Ha gyors ebédre van szükség és van otthon egy doboz tonhal...íme az ajánlat! :-)
Hozzávalók:
1 fej lila hagyma
1 doboz olajos tonhal
1 ek kapor
só,bors,vegeta
főtt tészta vagy pirítós kenyér
3 ek tejföl
Elkészítés:
A tonhal konzerv olaját leöntjük és megdinszteljük rajta a nagyobb darabokra vágott lila hagymát. Hozzáadjuk a halat,kaprot és megfűszerezzük.
Nem szükséges sokáig főzni, finomabb ha a hagyma ropog egy kicsit.
Végül belekeverjük a tejfölt.
Főtt tésztával tálalható vagy egyszerű kence-ficeként pirítósra is tökéletes.
Nagyszerű kis étel és a legjobb hogy eltér a már megszokott és állandó, majonézes tonhalas recepturától.Gyors, egyszerű, és finom. Bár van egy hozzáfűzni valóm. Amit ma magyarországi forgalomban lehet vásárolni, tonhalkonzervet, az általában nem tiszta tonhal. Van egy hal amit úgy hivnak bonitó.Bár nem a tonhalak családjába tartozik, a hús textura, az iz az olajtartalom és ami a legfontosabb az omega 3 d esszenciális zsirsav tartalom megközeliti a nagy unokatestvért a tonhalat. Mivel a bonitó olcsób, és könnyebb a kifogása ezért mind a konzervipar, mind a sporthorgásyok által nagyrabecsült hal. Nos ennek a két halnak a keveréke lapul általában a kis tonhalas dobozokban, amivel nincs semmi baj hiszen a világon mindenhol igy forgalmazzák.
VálaszTörlésAmugy gratulálok, szép a blog és jó a post. jó étvágyat mindenkinek ehhez a finom ételhez.
Köszönöm szépen :-)
VálaszTörlésIgyekszem mindíg valami újat kipróbálni.
További kellemes böngészést kívánok-üdvözlettel mm.