Mivel 6 hétre ágyba kényszerültünk,így reggeltől estig a TVpaprikát nézzük. Ezt a receptet is onnan csentem el :-)
Az alapja kelt tészta, a fonat három hengere különböző töltelékkel van ízesítve.
Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 kk só
1 dl olaj
3-3,5 dl tej
1 tojás
Töltelékhez:
a) 20 dkg darált mák +20 dkg porcukor+ 1dl tej + meggy ízlés szerint
b) 20 dkg darált dió + 20 dkg porcukor + 10 dkg mazsola + 1 dl tej
c) 20 dkg csoki vagy kakaópor( ez esetben porcukorral)
Elkészítés:
Hagyományos kelt tésztát készítünk az alkotóelemekből, majd egy óra kelesztés után 3 egyenlő részre osztjuk.
Fél cm vastagra nyújtjuk és mindegyiket más-más töltelékkel töltjük meg.
A tepsiben egymás mellé tesszük a hengereket majd összefonjuk.
Tetejét tojássárgájával megkenjük és kristálycukorral megszórjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon 25-30 percig sütjük.
Sütőből kivéve még melegen megszórjuk porcukorral.
Jó étvágyat hozzá ! :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése