Magyaros gomolya sajt

Íme egy újabb ízvilág. Kicsit fűszeresebb, kicsit pirosabb, kicsit erősebb...olyan igazi magyaros :-)

Alapként oltós sajt készült. Ez egy lágyabb, krémesebb állag.
5 liter tejhez tettem 2 ek. törött paprikát, 1 ek. őrölt köménymagot és 1 db. apró kockákra vágott lilahagymát.
Ezek az összetevők az oltó előtt kerültek a tejbe.
Érlelni még nem próbáltam- de a hagyma jelenléte miatt ez lehet,hogy nem is ajánlatos.
Kolbásszal, erőspaprikával, hagymával, friss kenyérrel igazi kiadós reggeli vagy vacsora :-)