Gyümölcsrizs

Nem volt ma ihletem bemelegíteni a sütőt,mert a 30 fok már így is adva volt :-)
Viszont úgy ettünk volna valamit...így született ez a vidám nyári gyümölcsökkel díszített édesség.

Hozzávalók:
2 zacskó gyorsrizs
1,5 l tej
1 zacskó vanília pudingpor
1 zacskó vaníliás cukor
3 ek cukor
idény gyümölcsök (jelen esetben: meggy, sárga-őszibarack,ribizli)

Elkészítés:
A 1,5 liter tejet felforralni a cukorral(+vaníliás cukor) és 15 percig főzni benne a rizst.
A pudigport az előírás szerint kikeverni és a főtt rizshez keverni,még egyet forralni rajta majd 20 percig hagyni hogy kihűljön. Közben időnként megkavarni,hogy krémesebb legyen.
Jénai tálba rétegezni egy sor gyümölcs...egy sor rizs...ameddig az alkotóelemek el nem fogynak :-)
Hűtőbe tenni és türelemmel várni amíg kihűl ;-)