a sajt és a gomba :-)
Már régóta tervezgettem egy gombás sajt elkészítését,de az igazat megvallva arra vártam,hogy saját "szedésű" vargánya kerüljön bele.
Így december végére-január elejére be kellett látnom,hogy ebben a gomba szezonban erre már nem fog sor kerülni :-(
Így hát maradt a bolti gomba saját sajttal :-)
A sajt oltóval készült, 10-15 dkg apróra vágott vargánya gombával ízesítve.
Azt hiszem ennek a sajtnak nem lesz ideje érni :-)
Nagyon izgalmas,szerinted oltó nélkül is működne az elkészítése?
VálaszTörlésOltó nélkül nem hiszem,mert mire természetesen megalszik a tej addigra meg is savanyodik :-(
VálaszTörlésÚgy pedig már inkább túró lesz belőle.
Adsz nekem egy email címet? :-)
üdv mm
email címem: bibimoni@freemail.hu
VálaszTörlésMit szeretnél?
Köszi, levél ment :-)
VálaszTörlésmm.
Köszi még egyszer!
VálaszTörlés