Kati felhívására készült ez a könyvajánló, amelyben népszerűsíteni szeretné a hagyományos "kézzel" írt és megjelent recepteket.
Nagyon jónak tartom a kezdeményezést hiszen a mai elektronikus világban a szakácskönyvek kissé háttérbe szorultak.
Választásom a Totem Plusz Könyvkiadó gondozásában megjelent :
című szakácskönyvre esett.
A hagyományos ízek mellett megtalálhatjuk benne a kevésbé ismert vagy régi magyar étkek leírását is.
Külön öröm számomra hogy az Anyaország receptjei mellett megismertet Erdély, Kárpátalja,Felvidék és a Délvidék legfinomabb fogásaival is.
Az egyes ételeknél a nehézségi fok feltüntetése mellett kis képsor segít a finom fogás pontos elkészítésében. Külön figyelmet fordítottak az árfekvés és az energiatartalom megjelölésére.
A képek persze gyönyörűek és ínycsiklandozóak. Szerintem ha nem is sikerül nekünk mindíg ilyen szépen elkészíteni egy-egy recept az ízek kárpótolni fognak érte :-)
Addig is gyönyörködjünk Liptai Zoltán mesterszakács műveiben és tervezgessük a finom vasárnapi ebédeket.
Kedves Mimimam,úgy örvendek, hogy te is részt veszel a játékon, és hogy ilyen hamar elkészítetted az ajánlót. Nem ismertem ezt a könyvet, köszönöm, hogy bemutattad.
VálaszTörlésAmúgy csodállak a sajtkészítés miatt, nagyon ügyesen csinálod:)
Köszi szépen az elismerő szavakat, a könyv nagyon jó kis "magyaros" szakácskönyv.
VálaszTörlésA sajt...hmmm...az pedig már függőséget okoz :-)))
üdv mm.
Olyan jó, hogy Kati kitalálta ezt a játékot! Így ide is eljutottam. Ezentúl rendszeresen benézek. Imádom a sajtokat. Gratulálok a blogodhoz!!!!
VálaszTörlésKöszi szépen, Isten hozott a sajtimádók közt! :-)
VálaszTörlés