Túró Rudi fagylalt

A hétvégére még meleget mondtak,úgyhogy  egy fagyis  "projekt" még belefér a menübe :-)
A Túró Rudi torta már sikert aratott,így merészkedtem elkészíteni a fagyis változatát is.
            
                                                                          Hozzávalók:
          
                                                                          0,5 l tejszín
                                                                          2 dl tejföl
                                                                          2 dl mascarpone
                                                                          250 gr. túró
                                                                          1 citrom reszelt héja
                                                                          3 ek porcukor
                                                                          4 db Túró Rudi

Elkészítés:

A tejszínt felverjük majd alacsony fordulaton hozzákeverjük a túrót, tejfölt, mascarponet. Beletesszük a porcukrot és lereszeljük a citrom héját.

A Túró Rudikat vékony karikákra szeleteljük és a krémhez adjuk.

Fagyigép hiányában én fél óránként át szoktam forgatni-kevergetni a mélyhűtőben. Kb. 3 óra fagyasztás után tökéletes az álaga.