Flódni torta

Mimi Lányom szülinapján egy nagy kihívás elé állított: Flódni tortát kért a gyertyák alá :-)
Összeollóztam innen-onnan a recepteket és összeállítottam egy "mimimamás" flódni tortát.

Hozzávalók:

A tésztához:

50 dkg liszt

25 dkg Ráma margarin

5 ek porcukor

3 tojás sárgája

csipetnyi só

Almatöltelékhez:

1 kg alma

1 ek méz

1 ek cukor

2 tk fahéj

1 dl fehérbor

1 ek zsemlemorzsa

5 dkg mazsola

Máktöltelékhez:

25 dkg darált mák

20 dkg cukor

4 ek magozott meggy

1 dl forralt vörösbor

Diótöltelékhez:

25 dkg darált dió

20 dkg cukor

5 dkg mazsola

1-1,5 dl tej

Elkészítés:

A tészta összetevőit  jól összegyúrjuk majd pár órára a hűtőbe tesszük.

Ezután 4 egyenlő részre osztjuk és kinyújtjuk. A legalsó tészta lehet egy kicsit vastagabb is.

Az almát meghámozzuk,apróra vágjuk és a zsemlemorzsa kivételével a többi alkotóelemmel puhára főzzük.

A felesleges levet lecsepegtetjük.

A mák és dió tölteléknél is összefőzzük a hozzávalókat.

Miután a krémek kihűltek kezdődhet a süti összeállítása.

A legalsó tésztára tesszük a diókrémet, -->tészta-->mákkrém-->tészta. Az almás töltelék alatt a tésztára szórjuk a zsemlemorzsát,hogy a sütés közben  ne ázzon el. Erre kerül az alma és végezetül az utolsó tészta a tetejére.

Eredetileg a legfelső rétegnek szilvalekvárnak kellett volna lennie, de az Ünnepelt nem lájkolta ezt annyira :-)

150 fokon kb.45-50 percig sütjük.

A formában hagyjuk kihűlni és a tetejére porcukrot szórva tálaljuk.