Ribizli lekvár málnával

Hozzávalók:

1 kg fekete ribizli

1 kg piros ribizli

1 kg málna

0,5 kg cukor

Elkészítés:

                                                                      
A gyümölcsöket megmossuk és lecsepegtetjük.
A kétféle ribizlit vízben megfőzzük majd átpasszírozzuk.
Ehhez hozzáadjuk a fél kg cukrot és 15-20 percig főzzük.
Ezután beletesszük a málnát és 2-3 percig  hagyjuk forrni-így a málna aránylag egyben marad.
Üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Lehet tenni a tetejére egy késhegynyi szalicilt is igény szerint.