Húsmentes napra való étek eme pizzaszerűség :-)
Az alapja egyszerű "kenyértészta" kissé mediteránosítva, rajta pedig minden ami "olaszos".
Hozzávalók a tésztához:
0,5 kg liszt
2,5 gr. élesztő
csipetnyi só
2 dl tejföl
fél dl olíva olaj
1 ek. oregano fűszer
és annyi víz,hogy sűrű nyújtható tésztát kapjunk.
Tetejére:
3 dl tejfölben elkeverni 2 kk.szardellapasztát. Ezt a tésztára kenni és jöhet a díszítés :
olajbogyó
kapribogyó
szárított paradicsom
szardella krém csíkok
oregano
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 15-20 percig sütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése