2015. augusztus 18., kedd

Cukkinis tészta gazdagon-húsimádóknak


Az eredeti cukkinis tészta recept amelyre itt a neten leltem rá nem okozott osztatlan sikert a Családom Férfi tagjai közt.
Hát...jó...jó..de hol a hús?
Csirkecomb mellé elmenne...
Ezen megjegyzések hallatán jött az ötlet az alaprecept bővítésére.
Így született eme étek Kicsiknek-Nagyoknak....Lányoknak-Fiúknak! :-)

Hozzávalók:
30 deka csirkemell
30 deka sertés comb
1 kisebb zöld és egy kisebb sárga cukkini
2 közepes lila hagyma
2 Camping krémsajt
2 db paprika-ha lehet különböző színű
2 közepes paradicsom
8-10 db olívabogyó
pár szem aszalt paradicsom
fél zacskó kagyló vagy valamilyen kisebb méretű tészta
fűszerek: oreganó, kakukkfű,bazsalikom, só, kis vegeta
olaj


Elkészítés:
Az olajban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a kockákra vágott húst. Mikor ez már félig megpárolódott hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit,paprikát,paradicsomot és az aszalt zöldséget,olajbogyót a fűszerekkel.
30-40 perc után összekeverjük a tejszínes krémsajttal és a kifőzött tésztával. Kicsit hagyjuk összerottyanni és máris tálalható :-)
Egy kis reszelt sajt a tetejére nem ront rajta :-)



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése