Kísérletképpen készült egyszer ez a szakácskönyvből merített húsos étel, de aztán oly mértékű sikert aratott, hogy rászoktunk :-)
Hozzávalók:
0.5 kg csirkemell
0.5 kg brokkoli
3 ek. szezámmag
1 ek. lenmag
1 ek. napraforgó mag
olaj, só, vegeta
Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben puhára főzzük. Addig a csirkemellet kis kockára vágjuk, megsózzuk-vegetázzuk és olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a főtt brokkolit majd a magokat és együtt pároljuk 10 percig amíg el nem fő a leve.
Rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése