És elérkezett a 100. bejegyzés is. Köszönet Mindenkinek, aki velem együtt "lapozgatta" eddig a virtuális receptkönyvemet.
Hogy a 100-as szám bűvkörében maradjunk, egy olyan süteményt szántam ennek a bejegyzésnek amely a NoSalty receptgyűjteményében a Top 100-as listán szerepelt. Úgy gondolom közel 15 000 recept közül ez nem rossz helyezés :-)
Igaz, azóta csak Top 50-es lista van , de a 100-ban benne voltam :-)))))
Az eredeti receptet ITT találjátok.
Barna tésztához:
- 60 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg kakaó -, vagy csokipor
- 4 dl tej
- 1 ek rum
Fehér krémhez:
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag zseléfix
- A barna tésztához való összetevőket jól összekeverjük, hogy sűrű "tésztát" kapjunk, és egy tepsibe beletesszük.
- (A 4 dl tej helyett lehet használni 2 dl tej+ 2 dl meggylé keverékét is, úgy finomabb lesz az íze.)
- A fehér masszához valókat szintén összekeverjük. A zseléfix elhagyható, bár használatával keményebb lesz a túrókrém, és tartást ad.
- A barna keksz keverékre tesszük.
- Tetejét csokimázzal díszítjük.
- A túrókrémhez adható meggy, ribizli, szeder, eper. Mind-mind különlegessé teszi.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése